稼げる資格>衛生管理に関連する資格

食品関連資格・検定一覧


管理栄養士：

管理栄養士の仕事は、専門的な知識を必要とする栄養指導や、

集団の栄養・食事の管理指導を行います。

都道府県や保健所を設置している市・特別区において、

専門的な栄養相談をするのが管理栄養士の仕事です。

食品衛生管理士：

食品衛生管理士制度は、昭和40年から発足した、

食品衛生の管理業務を技術的に身につけた方々に与えられた協会独自の資格です。

食品衛生法の改正において、食品事業者の責務が明確化され、

自主管理体制の充実を図ることが必要になりました。

そのため食品衛生業務に指導や助言が行える食品衛生管理士制度が編成し直されています。

資格名 受講料 主催区分

管理栄養士 6,800円 国家資格

食品衛生管理者 350，000円 国家資格

食品衛生責任者 10，000円 国家資格

食品冷凍技士 10，000円 公的・民間資格

製菓衛生師 10, 000円程度 国家資格